L’ esame della composizione è necessario per prescrivere la dieta , monitorare il decorso del trattamento e valutare la salute del paziente. L’ esame della composizione corporea permette il monitoraggio di un trattamento in dieta, è utile anche per la diagnosi di svariati disturbi ed è infine predittiva dei risultati ottenibili con un percorso che si avvale di dieta come terapia.
Nel trattamento delle afte si impegna la dieta considerando quei comportamenti che favoriscono le infiammazioni e per implementare i cibi a PRAL negativo. L’afte sono una ulcerazione dolorosa all’interno della cavità orale causata da una lesione della mucosa, denominata anche stomatite aftosa quando la ferita è multipla o cronica. Le afte esordiscono con una sensazione di bruciore in bocca per poi evolvere come un’area rossa o una bolla, che precede l’ulcera della mucosa buccale.
La dieta è sempre il primo passo nell’alterazioni quantitative e qualititative del sudore culminanti in odore corporale acido. L’alterata qualità della traspirazione può essere per alcuni pazienti un problema che suscita vergogna e altera le relazioni. L’ odore acido del sudore è una condizione lamentata dal paziente che comporta disagio e correla spesso con uno stato di prostrazione o allontanamento dal normale rapporto sociale. L’ odore acido del sudore può essere il segnale anche una dieta errata con prevalenza di alimenti acidificanti su quelli alcalini.
Per ridurre il grasso viscerale è utile una dieta coerente al fine di modificare quelle abitudini alimentari favoriscono infiammazione cronica e acidificazione. Il grasso viscerale si implementa nel corso del tempo a seguito di numerosi fattori causali. Un eccessivo grasso in zona addominale è uno dei motivi più frequentemente proposti all’attenzione del medico. Il grasso viscerale è una risposta biologica caratterizzata dall’aumento del pannicolo adiposo in zona ventrale ed è in relazione a svariate abitudini o patologie, ognuna per motivi diversi culminante in un aumento eccessivo dell’ingombro.
Al fine di dimagrire bene ovvero dalle parti giuste è applicata la dieta con strategie tese alla riduzione della massa grassa preservando la massa magra. Molti fattori interferiscono negativamente con il peso forma e con la sua distribuzione uniforme. Preoccupazioni, stress, scarso riposo, scarsa attivazione, predisposizione genetica, squilibri nutrizionali e fumo determinano l’elevazione della massa grassa assoluta e in percentuale. Dimagrire è particolarmente difficile e quando si raggiunge un miglioramento sulla bilancia, questo talvolta non è ottenuto dalle parti giuste.