La cura della dieta è utile nella SNAS, Systemic Nickel Allergy Syndrome per favorire comportamenti alimentari riduttivi dell’ infiammazione cronica. la dieta routinaria del paziente interferisce infatti nella risposta immunitaria tramite le retroazioni ormonali essenziali alla circadianità del cortisolo. La SNAS è osservata frequentemente in caso di dermatite allergica da contatto, ma si tratta solo di una di molteplici espressioni.  La dermatite da SNAS , è una patologia molto simile all’eczema. Il nichel è un metallo pesante tipicamente contenuto in alcuni gioielli, nelle parti metalliche dell’abbigliamento, piercing e nei bottoni.